Brie de Melun

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Brie de Melun

5,97

Aussi détenteur d'une AOP, le Brie de Melun est un cousin du Brie de Meaux.
Nous le portons à  maturation pendant plusieurs semaines dans nos caves.
A l'oeil, il se distingue par sa taille plus petite et sa croute plus brune. Il est dit de lui qu'il est le plus rustique des Bries franà§ais. Certains pensent même qu'il est le plus ancien des Bries

UGS : becc6253ad99 Catégories : , ,

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg

Accompagnement

Accompagnement

Prochainement

Durée de vie

Durée de vie

6 jours jours

Composition

Composition

cru.
Pâte molle à croute fleurie

Allergènes

Allergènes

Prochainement